“爸，我还买了猪大肠，今晚你好好喝一杯。”
许清清故意说道，别人越怕他们家过得好，她偏要过好给他们看。
在这个吃肉困难的年代里，猪下水虽然不是什么好肉，但它不用票，价格实惠，大把人抢着要，没点运气真买不到。
刚才陈劲山说猪大肠没人买，要送给许清清，许清清哪能不懂人家只是找个借口而已。
她爸许明德一个六级木工，每个月也就半斤肉票，这些肉票都要攒着过年过节用，平常油腥子都难见到。
大院的邻居街坊也是如此，所以许清清能带回一副猪大肠，大伙都羡慕极了。
许明德心里欢喜，嘴上却说：“今天就算了，以后可不能乱花钱。”
“不就一副猪大肠，神气什么。”李翠花暗自嘀咕道。
许清清知道李翠花没说好话，但她懒得计较，现在她最想干的事是回家数钱。
父女俩刚回到家坐下，许运鹏和许运杰也回来了。
“小杰，把门关上。”许清清说道。
许运杰二话不说就跑去关门，“姐，这是干嘛？”
许清清没回答，她拿出今天早上装钱的布袋，翻过来一倒，一把皱巴巴、软塌塌的毛票堆在桌子上，有些边角都磨毛了。
毛票大部分是几分几角的小面额，堆在一起还挺让人震撼的。
一家人都顾不上吃午饭，先把钱整理了，没一会儿就数完，一共19.7元。
扣除许清清自己带的两块零钱，加上刚刚买五花肉的两块八，今天她卖粽子一共收到20.5元。
糯米用了九斤，红豆用了1.3斤，两斤五花肉，加上柴火、调料等费用，不算人工费，大概有50％的利润。
如果能把原料的价格打下来，利润空间会更大。
许清清把自己算好的账跟家人一说，许运鹏猛地睁大眼睛，“你说你一早上就赚了十块？这摆摊一天就等于我半个月的工资，也太挣钱了！”
许运鹏刚上班两年，每个月固定工资是24块，其他福利补贴要等他考级转正后才能享受到。
许家夫妻同时倒吸一口凉气，许明德不敢置信地问道：“清清，你没算错吧？”
“爸，我没算错的。”
“我就说我姐的生意红火，我果然没说错！”许运杰高兴地蹦蹦跳跳。
王桂芳平复一下激动的心情，对许运杰说道：“别蹦了，等一下把人招惹过来。”
“要是这生意能稳定做下去，每天10块，一个月就是300，一年就是3600，干三年就能变成万元户！”许明德呼吸都放轻了，心中满是震撼。
“万元户！！！”
其他人彻底被惊到了。
“我准备明天增加粽子数量，如果生意好，不出两年，咱们家就能成为万元户。”
这话一出，满屋死寂。
他们从未想过一个人人看不起的小生意，居然能带着全家成为万元户。
万元户，对于普通老百姓来说就是一个遥不可及的梦想。
现在清清说不用两年就能实现，全家人被这个消息冲击得回不过神。
“妈，我一个人肯定忙不过来，你要继续给我帮忙。”
“干，我们全家一起干！机会都摆在眼前，有钱不赚就是王八蛋！”王桂芳女士霸气地说道。
“爸和大哥要上班，就不用早起帮忙，以免休息不够，上班发生意外，等下班空闲，你们就去后山多弄点柴火，现在用量大。”
“小杰，你就帮忙采摘粽叶，我和妈负责食材处理和包粽子。”
许清清有条不紊地进行安排，全家没一个人反对，主力还是她和王桂芳。
“赚钱的事不准对外人说，特别是小杰，别人问起来，你就说不知道。”许明德叮嘱道。
这年头眼红的人太多，大院人多口杂，消息一旦传出去，少不了有人找茬、嚼舌根，甚至捣乱坏了清清的生意。
“爸，知道了。”许运杰应道。
他爸也太不放心他，他年纪是小，不是傻，老师都说过闷声发大财的道理。
他可不要太懂！
“行了，先吃饭，下午还要干活。”王桂芳浑身上下充满干劲。
一家人吃了顿尬嗓子的杂粮饭，又各自去上班、上学、干活。
王桂芳先将糯米洗了，再修剪清洗粽叶，许清清要先处理上午买回来的猪大肠。
现在的猪都是吃猪草、野菜长大的，不像后世的饲料猪身上的大肠，臭气熏天，难清洗。
许清清往盆里加了一些草木灰和白醋，正面反复揉搓了两三遍，然后反过来又洗两遍，大肠被搓得滑溜溜的。
“这草木灰真管用，连大肠上的黏液都洗掉了。”王桂芳惊喜地说道。
“这方法也是和大厨学的，草木灰代替面粉，方便又省钱。”
前世，许清清除了糕点手艺，同时学了不少做菜的小技巧，当时她想的是万一有天她能脱离曾家，也能有个谋生手段。
结果兜兜转转就用上了。
老祖宗说得对，技多不压身。
猪大肠洗干净后，许清清就先放一边，今晚她打算做酸菜炒大肠，酸酸辣辣，下饭得很。
“妈，我去后山摘箬竹叶，不然明天不够用。”
一个小时后，许清清背着满满一竹篓箬竹叶回来。
王桂芳已经洗好糯米泡上了，还有家里的粽叶也洗了，“清清，你去煮粽叶，这些我来洗就行。”
“妈，今天我带你一遍，以后更忙了，估计还得靠你。”
“行。”王桂芳想着她学会了，以后闺女能轻松点。
许清清一边煮粽叶，一边和王桂芳讲技巧，王桂芳不住地点头，煮个粽叶都这么多门道，真不简单。
干活的时间总是过得很快的，下午五点，木器厂的工人下班。
许明德和许运鹏回家放下东西，带上砍柴刀就往后山走去。
许运杰这小子也自觉背上竹篓一起上山干活。
一直到晚饭前，父子三人才搂着柴火回来。
此时，许清清正在厨房炒菜，一锅酸菜爆炒大肠在铁锅里滋滋作响，浓郁的油脂香飘满整个大院。
那香味把邻居街坊的馋虫都勾了出来，没一会儿，就响起小孩大哭声，哭闹着要吃香喷喷的炒大肠。
大人本来就心堵，这些娃再火上浇油，于是家家户户开始上演男女混合双打。