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留守北大荒

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第772章 第一次进无人区
    挺好的傻狍子皮,居然没人用。
    毕竟,大家都有更好的狼皮袄。
    张红旗笑着摇摇头,“先放着吧!
    等以后,再攒几张,给孩子们做皮袄。”
    四丫五丫六丫她们,都还在长身体的时候。
    前年做的皮袄,今年都已经有点小。
    这还是当初做皮袄的时候,专门给她们往大了做。
    不然,去年就不能穿了。
    但是,一张傻狍子皮,又不够用的。
    去买傻狍子皮,也没必要。
    他一个猎人,哪怕是兼职的。
    还需要去买皮子做皮袄,有点丢人。
    “你倒是会一碗水端平!”胡美丽翻了个白眼。
    “那是,都是我的徒弟,可不得一碗水端平。”张红旗笑道。
    “这头傻狍子可不小,准备怎么吃?”胡美丽看着还吊在树上的傻狍子,开口问道。
    “留下一半,放到地窖里慢慢吃。
    一半做成肉脯和肉松,给孩子们当零食。”张红旗笑道。
    “你就会给我找活干。”
    胡美丽翻了个白眼,还是转身走进厨房。
    拿出剔骨刀,把吊在大枣树上的傻狍子,一分为二。
    一半放到一边,回头让张红旗拿到地窖里去。
    一半则拎进厨房。
    把骨头剔出来,然后把肉一块块分解开。
    “晚上炖狍子肉,用蘑菇还是用萝卜?”胡美丽把狍子肉分解开后,又出来问道。
    “用萝卜吧!
    狍子肉腥味比较大,用萝卜能遮味。”张红旗想了想道。
    说完又接着补充道:“我还带回来几只野鸡和野兔,再炖个野鸡炖野兔。”
    “我负责做饭。
    你去弄肉松吧!”胡美丽对着张红旗说道。
    “行,等我把狍子肉放到地窖里,就过来。”张红旗笑道。
    拎着一半狍子肉,走进东厢房的地窖里。
    此时地窖里的温度已经接近零度。
    放在里面,能存放好几天。
    走进厨房,张红旗把胡美丽分解出来的狍子肉,拿出三分之一,切成肉块。
    然后,泡进水里。
    跑出血水后,张红旗才生火烧水。
    把狍子肉放到锅里,加上葱姜蒜,白酒,大火烧开。
    肉松已经做了两次,张红旗做的很熟练。
    把狍子肉炖到锅里后,张红旗又把另外三分之一的狍子肉拿出来。
    切成更小的肉块,放在水里浸泡出血水。
    然后,又剁成肉馅。
    又在肉馅里加上各种调料,搅拌均匀后。
    放在一边喂养上。
    张红旗忙着制作肉松和肉脯的时候,胡美丽也没闲着,忙着准备晚饭。
    晚上,等三丫四丫回来,五丫六丫等徒弟也满头大汗的跑回来。
    张红旗已经把肉松炒制出来。
    又让三丫帮着烧鏊子,张红旗又把肉脯做出来。
    等肉脯做出来,大丫也下班回来。
    一家人说说笑笑,吃着丰盛的晚饭。
    四菜一汤,即便是放到后世,也足够丰盛。
    不对,放到后世。
    就张红旗这四菜一汤的规格,不是丰盛。
    是足够换一个牢狱几年游的套餐。
    转眼第二天,张红旗带着黑王等狗子,骑着马离开靠山屯。
    再次去打猎。
    这一次,张红旗没有带着蓝星和铁牙。
    两只狼崽子受伤了,虽然不严重,还是要休养几天。
    这次进山,张红旗没有在荒野上晃悠,而是直接从老峪沟进山。
    因为进山打猎,张红旗没有骑闪电和追风。
    而是骑着上次缴获的三河马。
    三河马的体型比较小,更加适合在山地行走。
    为了方便捎带猎物出山,张红旗专门多带了一匹马。
    很快到了小屿沟,张红旗停下马。
    翻身下马后,张红旗把两匹三河马牵进松树林。
    拴在森林木屋前面。
    然后,才带着黑王等狗子穿过山谷,来到中屿沟。
    山崖下的水潭旁边,并没有野牲口。
    因为森林木屋的原因,来这边的猎人多了一些。
    猎人多了,野牲口自然就会变少。
    野牲口对危险的感知更加敏感。
    这边猎人经常过来,会留下人气,野牲口就会躲着这边。
    张红旗在水潭边上没有找到野牲口,也不失望。
    继续带着黑王等狗子前进。
    这次他的目标就是大峪沟。
    穿过大峪沟,才是真正的深山老林,无人区。
    一般猎人最多就是到大峪沟。
    不敢越过大峪沟。
    据说,越过大峪沟,那边的深山老林里有成精的动物。
    具体是什么成精的动物,各种传说很多。
    又说大峪沟里面,有超过一千斤的野猪。
    还有超过两米,体重超过五百斤熊瞎子。
    还有超过三米,接近四米的熊罴,也就是东北棕熊。
    还有传说中的山君。
    这些还只是猎人间的传说。
    在民间,则有更多的传说,像什么数百年的黄皮子,体型足足有成年山羊大小。
    还有白色的狐狸,会说人话,还穿着人类的衣服等等。
    这些传说是不是真的,张红旗不知道。
    但是,越过大峪沟后 黑王等狗子明显变得紧张起来。
    感受到黑王等狗子的不安,张红旗伸手摸了摸黑王的脖子,黑王的皮毛紧绷着。
    张红旗也变得小心起来,步枪的保险已经打开,张红旗的脚步也慢了下来。
    黑王等狗子,没有往前跑,而是紧紧围在张红旗身边。
    警惕的注视着远处的山林。
    这边不愧是深山,林木更加繁茂。
    参天大树,树冠密得透不进光,遮天蔽日,让整个山林都变得昏暗。
    林子里黑黢黢的,像一张大嘴。
    风吹过来,树叶哗啦啦地响,但风一过,林子里又安静下来,安静得不像话
    无形中,也增加了许多紧张气氛。
    张红旗深吸了一口气,才继续往前走。
    黑王紧紧跟在张红旗身边,亦步亦趋。
    警惕的注视着周围的环境。
    其他狗子分散在张红旗周围,形成一个扇形,把张红旗保护在中间。
    走进山林,脚下是混合着树叶的腐殖土。
    头顶上,则是遮天蔽日的树冠,只有零零散散的阳光,透过树叶照射下来。
    这才让山林里,虽然阴暗,但不至于暗到伸手不见五指的地步。
    空气湿冷,还带着一股子树叶发酵后的酸味。
    张红旗警惕的打量着周围的环境。
    这地方,很适合人参生长啊!